Infoblog — Pierinna
¿Quién es Pierinna?
Fabiola Pierinna: Peluquera Canina, alguna vez practiqué aikido, vegana. Siempre un filtrado, jamás un espresso. Cuando Godines se empezó a meter en el mundo del café, no pescaba mucho. De hecho no me gustaba el café. Tomaba latte simple con leche entera, sirope de vainilla o caramelo, azúcar y algún pastelito bien dulce. Recuerdo que empece a tomar capuccino por recomendación de Andrés Vega, para que empezara a sentir el sabor del café. Pase al cappu simple, sin sirope pero con endulzante y llegue hasta el cappu doble solito. Traté varias veces de tomar espresso pero nunca logré agarrarle el gustito. Me...